Memutih ialah keadaan cuaca di mana penglihatan dan kontras dikurangkan dengan teruk oleh salji atau pasir. Ufuk menghilang sepenuhnya dan tidak ada titik rujukan sama sekali, menyebabkan individu dengan orientasi yang tidak tentu hala. Memutih telah ditakrifkan sebagai: "Keadaan cahaya meresap apabila tiada bayang-bayang terbentuk, disebabkan oleh lapisan awan putih berterusan muncul bergabung dengan permukaan salji putih. Tiada permukaan salji tidak rata boleh dilihat, tetapi objek gelap boleh dilihat dengan jelas. Tiada ufuk kelihatan."[1]Memutih mungkin semata-mata disebabkan oleh kadar salji amat berat seperti yang dilihat dalam keadaan kesan tasik, atau faktor-faktor lain seperti resapan cahaya akibat awan mendung, mist atau kabus, atau latar belakang salji. Orang boleh sesat di depan halaman rumah mereka sendiri semasa memutih sebenar, apabila pintu hanya 10 kaki (3 meter) jauh, dan mereka perlu meraba untuk balik. Pengguna jalan raya harus menghentikan kereta mereka di mana mereka berada, kerana jalan raya adalah mustahil untuk dilihat. Salji biasa dan ribut salji, di mana salji jatuh pada 1 atau 2 inci sejam (2.5 atau 5.1 cm/h), atau di mana jarak penglihatan pelepasan kabur namun mempunyai medan pandangan yang jelas bagi 30 kaki (9 meter), sering salah disebut memutih.